Jablečné řezy s kokosovou peřinkou

Ingredience:

kynuté těsto: 500g hl. mouky, 10dkg cukru, 1 kvasnice, špetka soli, 1/2hrnku oleje, 3/4 hrnku mléka, 2 žloutky náplň :2 tvarohy, cukr, 2 žloutky jablka, cukr dle chuti sníh z vajíček , kokos

Postup:

těsto je bezkonkurenční-jiné nedělám, mám odzkoušené léta z termomixu
po vykynutí roztáhneme na pečící papír, potřeme tvarohovou náplní, navrstvíme jablka a vše přikryjeme sněhem- já měla sníh z 6 bílků, kokos jsem dala dle oka cca 10-15dkg, pečeme na 150 asi 45min

Pozn. použito z mimibazaru