Linecký strouhaný s tvarohem a broskvemi

Ingredience:

Těsto: 600g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 210g moučkového cukru, 250g Hery, 3 lžíce mléka, 2 vejce***Náplň: 750g tvarohu, 2 vejce, 50g rozpuštěného másla, 200g krupic.cukru, 1 vanilin,cukr, 1 vanilkový pudink v prášku a cca 250-350ml mléka.***Konzerva broskví*

Postup:

Suroviny na těsto smícháme v míse dohromady a vypracujeme hladké těsto,které rozdělíme na dvě poloviny.Jednu část těsta dáme do lednice a druhou vložíme do mrazáku.
Připravíme si tvaroh.náplň- smícháme všechny ingredience dohromady a vyšleháme je do hladké husté hmoty.Mléka užijte podle potřeby.Já jsem použila vaničkové tvarohy a tak stačilo jen 250ml mléka.*Broskve nakrájíme na malé kousky.
***
Těsto z ledničky položíme na hlubší plech vyložený pečícím papírem a malým válečkem rozválíme nebo rukama vytlačíme po celé ploše. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň,na ni nasypeme kousky broskví a navrch nahrubo nastrouháme těsto z mrazáku.Vložíme do vyhřáté trouby,pečeme při 180°C 30-35minut,ke konci teplotu snížíme.***Necháme vychladnout a můžeme dozdobit čoko.polevou apod.*                                                                                                                                        

pozn. převzato z mimibazaru