Babiččin rychlý jablkový koláč
Ingredience:
Těsto:
600g nastrouhaných jablek
200g krupicového cukru
400g hrubé mouky
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
hrst vlašských mletých ořechů
hrst rozinek
2dl oleje
1 ČL sody
malý panák rumu
Poleva:
100g čokolády
120g másla
Postup:
Rozinky obereme, překrojíme a na chvíli namočíme v rumu. Všechny suroviny dáme do mísy, přidáme rozinky i s rumem a umícháme. Těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a upečeme. Upečený a vychladlý koláč polijeme čokoládovou polevou.
Čokoládová poleva: máslo s čokoládou rozpustíme ve vodní lázni a vymícháme do hladka.Pečeme na 200°C cca 15-20 min podle trouby.
převzato z toprecepty.cz