Tvarohový nepečený dort

Ingredience:

 Těsto: 130g hnědých Be-Be sušenek, 70g másla

Náplň: 400g tvarohu, 300g smetanového bílého jogurtu, 20g želatiny, 2 lžíce moučkového cukru, 2 vanilky, 2 PL medu

Na ozdobu: 70g celozrnných ovocných lupínků, 1 PL medu 

Postup:

 Be-Be sušenky umeleme najemno. Přidáme rozpuštěné máslo, spolu smícháme a masu dobře upěchujeme na dno kulaté, vymazané a moukou vysypané dortové formy. Jemný měkký tvaroh utřeme se smetanovým jogurtem, moučkovým cukrem, vanilka a medem. Do masy vmícháme předem připravenou želatinu a smícháme. Nádivku dáme na těsto ve formě a odložíme na 5 až 6 hodin do lednice ztuhnout. Ztuhlou dort nakrájíme na kousky, které posypeme celozrnnými lupínky a pokapeme medem

převzato z mimibazar.sk