TUC TUC cracker

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

 Složení: 125 g mouky, ½ lžičky červené papriky, sůl, pepř podle chuti, 80g studeného másla, 125g strouhaného sýru Ementál, 1 žloutek, 2 lžíce citronové šťávy, pepř, paprika nebo sezam na posypání

. POSTUP PŘÍPRAVY 

Troubu na 210 ° CSuché přísady smíchejte, přidejte nakrájené máslo a vše místě dohromady, musí se spojit. Potom vmíchejte nastrouhaný sýr.Nakonec přidejte žloutky s citrónovou šťávou, až vznikne úplně homogenní směs. Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice na 20-30 min, pak těsto tence vyválejte a vykrajujte libovolné tvary, ukládejte na plech, a natřete rozšlehaným vajíčkem. Posypte libovolnou drobenkou .. pečeme 10 min.

převzato z mimibazar.sk