Hermelín s houbami

Hermelín, počet závisí od počtu stolovníků, houby, můžou být i žampiony, na každý hermelín asi malá lžička másla pod houby, špetka soli, kmínu, trošku čili-dle chuti, olej na smažení, strouhanka, vajíčko, hladká mouka na trojobal.

Postup:

Hermelín si rozkrojíme, vydlabeme a naplníme směsí hub, které si podusíme na másle s kmínem, solí a čili kořením. Obě části sýru spojíme, pokud potřebujeme, zajistíme párátky. Obalíme v trojobalu a smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší, nebo jen se zeleninovou oblohou.

Tak tohle mě hooodně láká,velmi brzy vyzkouším :-)