Silvestrovská bašta

Ingredience:

obyčejný kabanos nebo buřty(asi 500g),2 cibule,3 sladkokyselé okyrky,2lžíce oleje,2-3 lžíce octa,2lžíce hořčice,2lžíce kečupu,1/2 kapie,sůl,pepř,4lžíce tatarky nebo majolky a trochu worčestru(jen zakápnout).

Postup:

Uzeninu oloupat,nakrájet na čtvrtky.Cibuli na tenké kolečka,okurky strouhám,papriku na tenké proužky.Vše smíchám v míse a přidám olej,ocet,hořčici,kečup.Zakápnu worčestrem a přidám tatarku.Nechávám den odležet v chladnu a pak baštíme s pečivem

převzato z mimibazar.cz - autorka receptu i fota: Marcela H