Slané palačinky s balkánským sýrem

Počet porcí (kusů):
2 - 3
 
Ingredience:

TĚSTO:
1/4 l mléka
1 vejce
11dkg hladké mouky
špetka soli

NÁPLŇ:
25dkg měkkého tvarohu
13dkg balkánského sýra
2 vejce
3 - 4 plévkové lžíce smetany
pažitka
libeček
trochu papriky 

olej, máslo

 
Postup:

Na náplň si našleháme tvaroh s vejci, přidáme nastrouhaný balkánský sýr, zjemníme smetanou a přidáme nakrájené bylinky a papriku.
Umícháme těsto na palačinky a na oleji umažíme 5 palačinek. Potřeme je náplní, zarolujeme, dáme do máslem vytřené zapékací misky a pokapeme máslem.
Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 30 - 35 min.

Podáváme se zeleninovým salátem.

Pozn. převzato z toprecepty.cz