Buřty s cibulí a nivou

Ingredience:

Buřty-(špekáčky, párkový)-podle počtu strávníků, Niva cca 150g, 1 větší cibule, plnotučnáhořčice, trochu kečupu na pokapání buřtů.

Postup:

Buřtíky si podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme dokonce. Rozevřenou část potřeme hořčicí, byložíme půlkolečky cibule a špalíčky Nivy. Dáme do pekáčku a poklademe zbytkem cibule a Nivy, pokapeme kečupem, zalijeme troškou vody a pečeme do zlatavé barvy. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší.

převzato z toprecepty.cz