Cibulová polévka s česnekem

6 středně velkých cibulí
10 stroužků česneku
2 lžíce červené mleté papriky
sůl
mletý pepř
2 lžíce sádla
2 litry vody
1 kostka bujónu
2 rohlíky – usušené, nakrájené na kostičky

Postup:

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka, česnek na malé kostičky a orestujeme. Pak přidáme papriku, zalijeme vroucí vodou, přidáme bujón a povaříme.
Do polévky při servírování dáme kostičky rohlíků.