tvarohovo-ovocné zavinovačky

Ingredience:

500g polohrubé mouky,špetku soli,250 ml mléka,5 lžic cukru,60 g Hery,1 pol.lžíce oleje,20g kvasnic. 1tvaroh,4 broskve.

Postup:

 V domácí pekárně:

Do pekárny nalít mléko,rozpuštěný tuk,olej,sůl,cukr,.nasypala mouku. V hrníčku rozpustit kvasnice s troškou cukru a lžící mléka a nalít na mouku.
Tvaroh rozmíchat s 1 vajíčkem a cukrem.
Broskve spařit vřelou vodou a sloupnout.Nakrájet na kostky.Jdou použít i z konzervy!
Po vykynutí  rozdělit těsto na 4 díly.těsto je lehounké a krásně se s ním pracuje.
Vyválet placku,potřít tvarohem a posázet broskvemi.zavinout a dát na vymaštěný plech sádlem.Jsou z toho množství 4 krásné nohavice.

Pozn. Vyzkoušeno 1*

autorka: Tatjana L.