Nadýchánek

Ingredience:

250g Hery, 1/2 skleničky vody (sklenička=300ml), 1 sklenička cukru,1 vanilkový cukr, 3 lžíce kakaa***4 vejce,1,5 skleničky hladké mouky, 1,5 prášku do pečiva***Náplň : 400g zakysané smetany,1 tvaroh,2 vanilkové pudinky v prášku,1 vanilin.cukr,3-4 lžíce cukru,5ml mléka***1 sáček piškotů,ovoce podle chuti,čoko.poleva

Postup:

Nejdříve připravíme náplň ze zakys.smetany-uvedené suroviny smícháme dohromady a vymícháme do hladka(nebo vyšleháme).
Pak se pustíme do těsta : v hrnci rozpustíme celou Heru, přisypeme k ní oba cukry,kakao a přilijeme půl sklínky vody a řádně zamícháme.Po vychladnutí do této tekutiny vmícháme vejce,mouku smíchanou s práškem do pečiva a šlehačem šleháme 3-4 minuty do hladkého těsta,které nalijeme do vymazaného vysypaného plechu.Na těsto naskládáme piškoty(můžeme je pokapat kávou s rumem) a ovoce a na to ještě stejnoměrně natřeme náplň.Poté plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme 35-40 minut při 180°C,ke konci teplotu snížíme. Po upečení celou plochu ozdobíme čoko.polevou.