Makový závin

Ingredience:

Těsto:200 ml mléka,1 vejce,1 PL citron. šťávy,60 g másla,1 čajov. lžič. soli,40 g cukr krupice,350 g hlad. mouky,3/4 sáčku sušeného droždí (nebo půl kostky čerstvého). Maková náplň:200 ml mléka,250 g mlet. máku,2 PL medu nebo marmelády (povidla),1 PL cit. šťávy,2 PL rumu,3 PL cukru krupice.

Postup:

Vykynuté těsto rozdělíme na dva stejné díly.Na pomoučeném vále vyválíme těsto na 1 cm tlustou placku,kterou plníme makovou (ořech.,tvaroh.) nádivkou.Smotáme do závinu a přendáme na plech (vymazaný nebo s peč. papírem).Pečeme v troubě na 200°C asi 10 - 20 min záleží na Vaší troubě.Po upečení potřeme rozpuštěným máslem.