Banánovo-ořechový dortík
Ingredience:
100 g másla, 140 g jemného krystalového cukru, 3 banány, 1 vejce, 225 g mouky, 2cl prášku do pečiva, 85-100g ořechů, 75-100 ml mléka, nastrouhaná čokoláda
Postup:
do misky dáme vejce, cukr a rozpuštěné máslo, vymícháme do pěny a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a mléko .Vymícháme do pěny.Posekáme s ořechy (klidně víc druhů), do vymíchané směsi přimícháme banánovou kaši(rozmačkáme vidličkou), když máme banány vmíchané přidáme nastrouhanou čokoládu a nasekané ořechy. Směs vylijeme do vymastěné formy a dáme péct do trouby - 180C..cca.1hodinu, chlebík necháme vychladnout, vyklepneme ho, polejem čokoládou a posypeme nasekanými mandlemi, podáváme se zmrzlinou
převzato z mimibazar.sk