Veka na chlebíčky*****

Ingredience:

1 kg hladké mouky, 3/4 lt vlažného mléka, 8 dkg rozpuštěného másla, lžička cukru krupice, kostička droždí, 1 a1/2 lžičky soli, 1 žloutek, 1 lžíce citronové šťávy.

Postup:

Droždí rozdrobím do hrnečku, posypu malou lžičkou cukru a přidám 2 lžíce vlahého mléka, dál zadělám těsto klasickým způsobem a nechám vykynout.Vyválím dvě veky a potřu vajíčkem.Peču na 150°C přibližně 15-20 minut, zkuste špejlí, jestli už jsou hotové. Upečte dozlatova, můžete z poloviční dávky jenom jednu.

převzato z mimibazar.cz