Kuřecí roláda v listovém těstě

Ingredience:

Kuřecí prsa, listové těsto, plátkový sýr gouda, porcovaných mozarella, šunka nakrájená na plátky, kapii, sůl.

Postup:

Listové těsto vyválíme. Na něj naskládáme vyklepané kuřecí prsa, které jsme posolili. Na maso naskládáme šunku, na to střídáme plátek goudy a vedle plátek mozarelly. Z kapel si odřízneme úzký pásek, který dáme na začátek a roládu srolujeme. Vložíme ji na pekáč vymazaný olejem, potřeme rozšlehaným vejcem a odkryté dáme do trouby péct cca na 50 min., Na 180 st.C. Roláda je velmi chutná, šťavnatá. Podáváme s rýží.

převzato z mimibazaru