Bramborová roláda s angickou

těsto jako na bramborové knedlíky, anglická slanina, tvrdý sýr, hermelín, olej na opečení

Postup:

Uděláme si těsto jako na bramborové knedlíky a z něj vytvoříme silnější placičky jakéhokoli tvaru (já dělám obdélníčky, tak, aby se tam přesně vešla slanina). Do placiček vkládáme nakrájený sýr, hermelín a slaninu. Poté placičky zabalíme a opečeme z obou stran na oleji.