Sedlácké fondue

Kulatý bochník chleba, 45 dkg prorostlé slaniny, 3 tavené sýry, 1 červená a 1 zelená paprika, 1 kysaná smetana, olej pepř, vegeta, zelená pažitka

Postup:

Z chleba odřežeme vršek a vnitřek vydlabeme. Slaninu pokrájíme na kostičky a osmahneme. Smícháme smetanu a sýr, přidáme pokrájenou papriku, pažitku, vychlazenou slaninu a vegetu. Vše promícháme a chleba naplníme směsí. dáme na vymaštěný plech. Vedle položíme "vydlabance", které jsme předtím pokapali tukem ze slaniny. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troubě.

Poznámka:

Jí se bez přílohy a bez příboru.