Ořechový koláč

Ingredience:

500g hl. mouky, 250 g másla, nebo Hery, 100 g cukr moučka, 1 vejce.
Náplň: 4 celá vejce, 150g cukru, 150g ořechů, 1 lžičku citronové kůry, 2 lžíce rumu.
Poleva: 1 čokoláda na vaření, 30g ztuženého tuku(omega)
1 skleničku marmelády.

Postup:

Suroviny na linecké těsto spracujeme na vále rukama, dáme na talíř necháme 15 minut odpočinout. Pak ho dáme na vymazaný a vysypaný pekáč a opatrně ho rukama roztáhneme po celé ploše. Na těsto tence namažeme libovolnou marmeládu, nejlépe meruňkovou. Suroviny na náplň smícháme a natřeme opatrně na marmeládu a dáme péct do vyhřáté trouby. Po upečení vychladíme a potřeme čokoládou.