Koblížky na sucho
Ingredience:
500g hladké mouky,250ml mléka,1 žloutek,40g cukru,50g másla 1 kostka droždí ,špetka soli
na kvásek :
3 lžíce mouky, 1kostka droždí ,1 lžička cukru krupice a 75ml teplého mléka
Postup:
Nejprve uděláme kvásek a až je hotový tak dáme do mísy mouku,mléko,máslo,žloutek,sůl a kvásek zpracujeme na těsto a necháme kynout. Až je těsto vykynutý dáme na plech pečící papír a těsto vyválíme a hrnkem uděláme kolečka a přeneseme na plech a postupujeme až je plech plný potom dáme marmeládu a opět dáme na vrch kolečko těsta a pořádně zaděláme a necháme na plechu 20 minut nakynout a potom upečeme .
Hotové potřeme máslem do kterýho jsme dali pár kapek rumu a posypeme cukrem
Pečeme : 180 až 200°c doba 12-15 minut
Pozn. Vyzkoušeno 1*
autorka:
Martina L