Kávová buchta se dvěma krémy

Ingredience:

150g hladké mouky, 150g polohrubé mouky, 120g cukru krupice, 4 lžíce oleje, 250ml vlažného mléka, 1 kypřicí prášek, 2 lžíce rozpustné kávy(sypká směs), 2 lžíce rumu, 3 celá vejce

krém 1: 250g tvarohu, 100g másla,cukr dle chuti a trochu rumu

krém 2: 370ml mléka, 1 karamelový pudink, 2-3 lžíce cukru, 150g másla

meruňková marmeláda, piškoty, uvařená silná káva s rumem(vychladlá), granko

 
Postup:

Suroviny na těsto smícháme všechny dohromady. A dáme péct na 180°C cca 10-15min. 

krém 1: tvaroh vyšleháme s cukrem a přidáváme rozpuštěné vlažné máslo. Nakonec kapneme trochu rumu

krém 2: pudink a cukr vysypeme do mléka a uvaříme.Necháme vychladnout. Vyšleháme máslo a postupně přidaváme pudink.

Na vlažný korpus rozetřeme meruňkovou marmeládu a necháme vychladnut. Na vychlazený korpus rozetřeme tvarohový krém. Na tvar.krém klademe piškoty, které si vždy po jednom namočíme v kávě s rumem(stačí jen vložit a hned vytahnout). Pak na piškoty navršíme pudinkový krém. Posypeme grankem a nebo polijeme čokoládou.Dáme vychladit.

Pozn. použito z toprecepty.cz