3-bit

na těsto budete potřebovat:

2 vejce, 10dg moučkového cukru, 1 vanilka, 1 prášek do pečiva, 2 i 1 / 2 dl mléka, 2polévkové lžíce kakaa, 30dg hladké mouky, 1dl oleje

Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, pridáme olej, vlažné mléko, vanilku , mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Do masy zlehka vmícháme sníh z bílků a těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech.Pečeme při teplotě 180stupňů ... dozlatova ..

dokud se koláček peče připravíme si 1. krém:

1 / 2 l mléka, 1 vanilka, 10dg krystal. cukru, 2zlaté klasy, 20dg hery .... 

Z mléka, cukru, klasu uvaříme za stálého míchání kaši a do vychladlé zašleháme heru ... Krém natřeme na koláč ...rovnoměrně rozložíme BB máslové sušenky ...na naskládané sušenky dáme 2. krém: uvaříme 1salko celé v plechovkách-vaříme ho cca 2hodiny, určitě ne méně, aby bylo pěkně hnědé a husté ... do vychlazeného salka přidáme 10dg másla ...vymícháme uvařené salko s máslem ...na sušenky rozetřeme salkový krém ..... nad párou dáme rozpustit 100G čokolády na vaření +100 g cery +1 lžíci oleje aby se poleva pěkně leskla . koláček musí odležet do druhého dne, protože sušenky musí změknout, aby se dobře krájel.

 

převzato ze slovenského mimibazaru