Polský mazurek

Ingredience:

350 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 200 g tuku, 120 g moučkového cukru, 3 žloutky, trochu mléka, zavařenina

Postup:

Ze všech přísad kromě zavařeniny vypracujeme těsto (mléka bych odhadla tak lžíci nebo dvě. Já dala tak trochu bylo to moc) a odložíme na 1 hodinu do chladna. Polovinu těsta rozválíme na plech, potřeme dostatečně zavařeninou a druhou polovinu nastrouháme nahoru.

převzato z mimibazar.cz