Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem

 

Ingredience:

Těsto:25dkg hladké mouky,15dkg másla,10dkg moučkového cukru,1vejce,citronová kůra,2plkakaa Krém:250g tvarohu,100g másla,1.5bal.vanilkového pudingu,120g moučkového cukru,150g čerstvých malin,0.5l mléka. želatina v prášku a drobné ovoce na dozdobení.

Postup:

Ye všech ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto a dáme na půl hodiny odležet do lednice.Potom jím naplníme vymazané košíčky a pečeme ve vyhřáté troubě na 180stupnů.Na krém si nejprve uvaříme z mléka a pudinků hustý puding,necháme vychladout.Mezitím si ušleháme tvaroh s povoleným máslem a cukrem,potom přimícháme puding a nakonec maliny,necháme chvíli vychladit v lednici.Potom cukrářským sáčkem naplníme košíčky,ozdobíme drobným ovocem a polijeme želatinou,kterou uvaříme v 0.25l vody s 1pl cukru.

převzato z toprecepty.cz