Tvarohová bábovka

Ingredience:

Máslo na vymazání formy, strouhanka na vysypání formy, 200g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 150g másla, 500g měkkého tvarohu, 200g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva
(kousky čokolády na vylepšení)

Postup:

V míse utřít všechen cukr se žloutky a máslem. Pak přidat tvaroh, tuhý sníh z bílků a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva. Umíchat do hladkého a nadýchaného těsta, pomalu a rovnoměrně vlít do formy (případně přidat kousky čokolády mezi těsto). Péct na 160°C 60min. Až po hodině vyndat a zkontrolovat špejlí jestli je hotová-ne dříve.

převzato z toprecepty.cz