Kuřecí placičky

Ingredience:

0,5 kg kuřecího masa
3 menší cibule
3 vejce
Solamyl
sójová omáčka
olej (1 lžíce do směsi, olej na smažení)
sůl
pepř
sladká paprika
chilli omáčka

Postup:

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousíčky, cibuli na drobno. Pak už jen přidáme zbytek ostatních surovin, aby vznikla směs hustá zhruba jako na bramboráky. Lepší je nechat odležet v chladu do druhého dne, ale lze smažit okamžitě. Rozpálíme si olej a malou lžičkou děláme placičky přímo na pánev. Restujeme z jedné a pak z druhé strany. Je to kuřecí maso, takže hotové je to rychle.
Můžete podávat k obědu s bramborama a zeleninovým salátem, k večeři třeba jen s pečivem a výborné jsou placičky i studené - třeba jako pohoštění pro návštěvu.

Pozn. Použito z mimibazaru - Petra C.