Kuřecí maso s nivou a špenátem s těstovinami

Ingredience:

1 cibule, asi 3 kuř. řízky, 2 kostky mraženého list. sekaného špenátu Bonduelle(nesmí být drť),1 Niva výseč, pepř, malá plechovka kráj. žampionů,1 šlehačka(250 ml), česnek, těstoviny-vrtulky

Postup:

Cibulku nakrájej najemno, osmaž na oleji, pak přidej masíčko na kostičky, orestuj, opepři. Přidej žampiony i s nálevem, nastrouhanou Nivu, kostky špenátu, šlehačku, drcený česnek, já dávám stroužek-stačí. Chvíli povař, než se rozpustí Niva a špenát a podle potřeby zahusti. My si vmícháme do omáčky uvařené těstoviny a v hrnci smícháme, ale jde nalít k těstovinám na talíř. Se solí opatrně, Niva je dost slaná.

Pozn. použito z mimibazaru