Kuřecí bábovka

Ingredience:

kuřecí řízky, salám, sýr tvrdý, slanina, vejce, pažitka, sůl, pepř

Postup:

Kuřecí řízky naklapeme, osolíme a opepříme. Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem. Naskládáme připravené kuřecí maso. Na něj dáme plátky slaniny, kostičky salámu, nastrouhaný sýr a klepneme celá vejce. Posypeme nasekanou pažitkou. Vrstvy se opakují, až je forma plná. Poslední vrstva je maso. Vše zalijeme rozšlehaným vajíčkem se zbytkem sýra. Pečeme asi 1,5 hod. při teplotě 250 °C. Upečenou bábovku vyklopíme, necháme trochu vychladnout a krájíme.

Pozn. použito z mimibazaru